Egnatia Press
Υγεία

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από αυτό.

Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα των 225γρ. περιέχει περίπου 6,5 mg σιδήρου.

1. Σπανάκι
18mg/ 3 φλιτζάνια

2. Φασόλια σόγιας
7mg/ 2 φλιτζάνια

3. Κόκκινα φασόλια
8mg/ 2 φλιτζάνια

4. Κάσιους
8ml/ φλιτζάνι

5. Φακές
7mg/ φλιτζάνι

6. Βρώμη
8mg/φλιτζάνι

7. Τόφου
7,2mg/ φλιτζάνι

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος.

Μία μικρή έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ενώ η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια κάποιου οργάνου. 

Πηγή: Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Σχετικά Άρθρα

ΕΟΔΥ: Πού θα γίνουν δωρεάν rapid test τη Δευτέρα 13/9

Egnatiapress

Έρευνα: το αλκοόλ “σκοτώνει” τα εγκεφαλικά μας κύτταρα

Egnatiapress

Το λαχανικό που «θωρακίζει» το έντερο από τον καρκίνο

Egnatiapress

Εμβόλια AstraZeneca – Johnson & Johnson: Γερμανικό εργαστήριο υποστηρίζει ότι έλυσε το μυστήριο με τις θρομβώσεις

Egnatiapress

Κορωνοϊός: Πού παραμένει υποχρεωτική η μάσκα μετά τις 31 Μαΐου

Egnatiapress

Κορωνοϊός: Το φθηνό φάρμακο «προστάτης» των πνευμόνων – Προλαμβάνει τη διασωλήνωση

Egnatiapress