Ετοιμες να αναστενάξουν οι ψησταριές της Αθήνας!
Τσικνοπέμπτη κοντοζυγώνει και στην Αθήνα όπως και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας οι ψησταριές είναι έτοιμες να αναστενάξουν! Οι καλοφαγάδες είναι έτοιμοι να ξεχυθούν στα...
Κατηγορία: Taste It
Το τρίγωνο Πανοράματος παίρνει “Προστασία γεωγραφικής ένδειξης”!
από nikos521964
Την προσπάθεια να αποκτήσει το πρώτο της προϊόν αναγνωρισμένο με Προστασία γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) επιχειρεί η Θεσσαλονίκη με το τρίγωνο Πανοράματος....
Φίσκα τα μαγαζιά (και) στην Αθήνα (pics)
από Egnatiapress
Χαμός αυτές τις ημέρες για το εορταστικό τραπέζι με τα ωραία μενού για το καλό της νέας χρονιάς στο πνεύμα της χριστουγεννιάτικης ατμόσφαιρας. Τα μαγαζιά...
Τα έσοδα από τη δημοπρασία κρασιών του δήμου Θεσσαλονίκης, στον “Άγιο Στυλιανό”!
από nikos521964
Για την υποστήριξη των σκοπών του Δημοτικού Βρεφοκομείου «Ο Άγιος Στυλιανός» θα διατεθούν τα έσοδα που συγκεντρώθηκαν από τη δημοπρασία των συλλεκτικών φιαλών της «Γοργόνας»,...
Απίστευτο! Το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ αντικαθιστά το κρέας του μπέργκερ με λίπος… εντόμου!!
από nikos521964
Σε μία ακόμη, σπουδαία ερευνητική ανακάλυψη προχώρησε το Τμήμα Χημείας, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης....
Ιδανικό μέρος για την Αυγουστιάτικη Πανσέληνο: Kipos restaurant & bar!
από nikos521964
Στην μεγαλύτερη Πανσέληνο της χρονιάς αρμόζει ένα δείπνο κάτω από τον έναστρο ουρανό, με θέα το ολόγιομο φεγγάρι, γεύσεις μεσογειακές, ένα καλό κρασί ή ένα...
Μπιφτέκια Κοτόπουλου
από Egnatiapress
Υλικά 6 φέτες μπέικον 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλιά βούτυρο 1/2 φλυτζάνα λάδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό 2-3 σκελίδες σκόρδο 250 gr μανιτάρια...
“Γεύσεις μνήμης” από τη Μικρά Ασία στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης (vid&pic)
από nikos521964
Την ανάδειξη των γαστρονομικών επιρροών που δέχτηκε η ελλαδική από τη μικρασιατική κουζίνα, συμβάλλοντας καταλυτικά μακροπρόθεσμα στην αναβάθμιση του γευστικού αισθητηρίου του νεοέλληνα και εμπλουτίζοντας...
“Ποιο καλαμάκι; Σουβλάκι το λένε” και με τη σφραγίδα των Αμερικανών! (pic)
από nikos521964
Σαφή θέση στο debate για το «εθνικό» μας street food, το σουβλάκι (ή καλαμάκι για τους Έλληνες του νότου…) πήρε το Αμερικανικό Προξενείο, στη Θεσσαλονίκη....
Παραδοσιακός Γαύρος Μαρινάτος
από Egnatiapress
Υλικά 1 κιλό γαύρο 160γρ χοντρό αλάτι 700γρ λευκό ξίδι ή ξύδι μηλίτη 2 σκελίδες σκόρδο κόκκινη πιπεριά κομματάκια λίγη πράσινη καυτερή πιπεριά πιπέρι σε...